ウェストミッドランズ出身のパーソナルシェフ、ゼナ・ウィークスさんは、主にロジャーズ選手宅で食事を提供しています。彼女は当初、サッカー選手と協力するつもりはなかったと明かしましたが、幸運にも紹介され、チェルシーのミッドフィールダー、モーガン・ロジャーズ選手を含む数名のプレミアリーグ選手と仕事をする機会を得ました。
ウィークスさんは、アスリートにとって食事がパフォーマンスに不可欠であると指摘します。「幸いなことに、彼は甘党ではありませんが、試合前日にはアップルクランブルのようなものを提供します」と彼女は述べ、「彼らは試合前に甘いものを食べることを許されています。エネルギー補給が必要だからです」と説明しました。
ロジャーズ選手は普段、食べ物に関して選り好みしませんが、あまり好きではない食材もあるようです。ウィークスさんは「彼は魚があまり好きではありませんが、体に良いと分かっているので食べます」と明かし、「彼は何でも食べます。嫌いなものは特にありません。何でも食べられるので、私が気をつけるのは飽和脂肪酸が多く含まれていないかだけです」と付け加えました。
ウィークスさんが料理をするだけでなく、この23歳のイングランド代表選手は実は「料理の達人」でもあり、二人で新しいレシピを研究・作成することもあるそうです。
ウィークスさんは、アスリート個人のニーズに合わせて食事が提供されるよう、クラブの栄養士と直接連絡を取っていると語りました。「彼の食事は、他のすべての選手と同様に非常に正確で、個人的なものにしなければなりません。週末に試合がある場合は、炭水化物とタンパク質の摂取量が適切であることを確認します。オフの日には、明らかに甘いものは一切食べません」とウィークスさんは説明しました。
キャリアについて言えば、ウィークスさんはモーリシャス出身の、毎日一から手料理を作る母親の影響を受け、シェフとしての訓練を受けた後、陸上競技イベントのマネジメントに携わっていました。彼女は関係部署に「一部のアスリートの問題解決を手伝えると思います」と申し出、それがワークショップを始めるきっかけとなりました。パンデミックのロックダウン中にオンライン会議で講演する機会を得て、一人のパーソナルシェフと知り合い、それがきっかけで最初のサッカー選手クライアントを紹介されました。その後、彼女は「Cook With Zena」を設立し、子供たちに料理のスキルを教えることを目的とした「Cooking 4 Champions」も立ち上げました。
ウィークスさんは、ロジャーズ選手が自分の息子と同年代であると正直に語っています。「だから、私が彼の家に入るときは、『ああ、プレミアリーグのサッカー選手だ』とは考えません。彼はただ、世話が必要な人なのです」
ウィークスさんは、アスリートにとって食事がパフォーマンスに不可欠であると指摘します。「幸いなことに、彼は甘党ではありませんが、試合前日にはアップルクランブルのようなものを提供します」と彼女は述べ、「彼らは試合前に甘いものを食べることを許されています。エネルギー補給が必要だからです」と説明しました。
ロジャーズ選手は普段、食べ物に関して選り好みしませんが、あまり好きではない食材もあるようです。ウィークスさんは「彼は魚があまり好きではありませんが、体に良いと分かっているので食べます」と明かし、「彼は何でも食べます。嫌いなものは特にありません。何でも食べられるので、私が気をつけるのは飽和脂肪酸が多く含まれていないかだけです」と付け加えました。
ウィークスさんが料理をするだけでなく、この23歳のイングランド代表選手は実は「料理の達人」でもあり、二人で新しいレシピを研究・作成することもあるそうです。
ウィークスさんは、アスリート個人のニーズに合わせて食事が提供されるよう、クラブの栄養士と直接連絡を取っていると語りました。「彼の食事は、他のすべての選手と同様に非常に正確で、個人的なものにしなければなりません。週末に試合がある場合は、炭水化物とタンパク質の摂取量が適切であることを確認します。オフの日には、明らかに甘いものは一切食べません」とウィークスさんは説明しました。
キャリアについて言えば、ウィークスさんはモーリシャス出身の、毎日一から手料理を作る母親の影響を受け、シェフとしての訓練を受けた後、陸上競技イベントのマネジメントに携わっていました。彼女は関係部署に「一部のアスリートの問題解決を手伝えると思います」と申し出、それがワークショップを始めるきっかけとなりました。パンデミックのロックダウン中にオンライン会議で講演する機会を得て、一人のパーソナルシェフと知り合い、それがきっかけで最初のサッカー選手クライアントを紹介されました。その後、彼女は「Cook With Zena」を設立し、子供たちに料理のスキルを教えることを目的とした「Cooking 4 Champions」も立ち上げました。
ウィークスさんは、ロジャーズ選手が自分の息子と同年代であると正直に語っています。「だから、私が彼の家に入るときは、『ああ、プレミアリーグのサッカー選手だ』とは考えません。彼はただ、世話が必要な人なのです」